第177章 一清二白三绿四红
唐磊撸了撸袖子，把打牛肉的赶到另一边，自己则准备开始做今天的两道主食。兰州牛肉面！淮南牛肉粉丝汤！这两道主食，各有各的侧重。牛肉面以面香为重，牛肉汤则以汤鲜更胜一筹。但做法上，又有异曲同工之妙……加上都能用同款的纸片牛肉，唐磊索性一起安排了。粉丝弄来，先泡上水。然后开始准备面。兰州牛肉面是有口诀的。“一清，二白，三绿，四红，五黄。”五条都到位，才是正宗牛肉面。还要切记，不能叫牛肉拉面。多了个字，产地就变了。就像重庆鸡公煲不是来自重庆，皖州板面皖州人自己也一无所知一样。成套皮小吃了。这一清，首先就是汤清。唐磊瞅了眼，牛骨汤正在静静翻滚，清白鲜香。二白，则是白萝卜片。说的是这牛骨汤里得加萝卜。别看大白萝卜自己没味儿，它进了汤，一是吸味改味，另一个，也是有一定的保健作用。常言道，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，讲的就是大白萝卜。如果是开店的，这一锅汤最后还要再加上几片干苹果。有这点果味儿衬着，牛肉汤更显鲜甜。但西伯利亚嘛……唐磊挠挠头，及时掐灭了系统的滴滴。“不可能！下单我是你孙子！”三绿四红，则是上桌前，汤里要加辣椒和蒜苗，香菜。这几样因个人口感而已，都是放在一边，随吃随加。最后的五黄，则是指最后的重头戏——面条了！先和面，和的时候就得加盐，和成麻麻赖赖的一团，就可以放一边醒着了。这面就不能揉的光滑，不然难以加入关键的——唐磊把面团一放，忽然皱眉。坏了！拉面剂用完了！以前拉面是加蓬灰水，更柔韧，后来发现那玩意不太健康，换成了科技拉面剂。但他太久没做面了，竟然没注意已经用完了……系统憋了良久，终于猖狂的滴滴起来！“宿主，我这里有高效蓬灰水哦。”“滴滴，滴滴！”“只需小贷一下！”“我保证不记得你说贷积分是孙子的事儿！”唐磊翻了半天白眼，终于无奈道。“贷！”“特么的，格局打开！我本来不就是不知道多少代的孙子嘛！”人，只要迈过了自己的那道坎！就会无敌起来！以至于蓬灰水一入手，唐磊甚至若有所思。“系统，你说我要是打死不还你积分贷，你能把我咋办？”系统顿了顿，尖叫起来。“宿主！你摸摸你的良心！忍心欺负我这么一个任劳任怨的可怜统吗！”“没有积分我要没的呜呜！”唐磊：“只要你后头的几位祖宗不没，你嘎了也……”系统：“宿主你没有心！”“本统的出现是为了一个很严重的问题！你这么对我真的会出大事的！即使他们，也会，也会……”卡拉卡拉——电流卡顿音传来，系统不吭声了。唐磊微微皱眉。
“这……”事关祖宗，这倒是不好摆了！“有这么严重？那我赶紧开工……”奈何，这会再问系统，它也不说话了，唐磊只好摇头揉面。蓬灰水加进去，面就成了淡淡的黄色。这就是最后一条：五黄。再揉匀乎，拉成长长光滑的面剂，唐磊深吸一口气，提起两条。“啪——”手腕抖动，面剂极快的打上案板又被提起，在空中卷成麻花，再拉平整。反复几次，面团光滑。这才到真正拉面的时候。这手唐磊倒是熟，两边面头一捏成环，两手一左一右。由着劲儿一拉！再扣上，这就是一扣。五六扣，就是二细面。多拉两次，差不多七八扣，就成了兰州面的“毛细”。唐磊手快，刷刷几下，面团打着案板翻飞。再放下，案板上就有了一条粗细均匀的细面。这会，已经陆陆续续有犯人开始进来了。这是第一批，赶来食堂帮忙的。阿历，丹尼斯等都在其中。一进食堂，他们先闻到一股浓郁的肉香。“好家伙，今天唐做的这么早？”“好香啊，等等，我擦？”丹尼斯一眼扫到食堂的另一边，吓了一跳。“怎么这么多人？”往日虽然有狱警和后勤部的人来蹭饭。但绝对没这么多啊！而且其中有十来个人，簇拥着中间那个苍白脸坐轮椅看文件的……丹尼斯倒吸一口凉气。“我看见了谁？他不会是那个，那个曾经的总监长……”“尼基塔·基里尔吧！”丹尼斯哥俩进来也有几年了，算是见过世面的。他早年是个刺头儿，先去的二区。后来惹了费娅，才忍不住闹事想跑路。其实……他当时是想过干脆越狱拉倒。这交公粮的日子过的一天比一天难，他俩是生不如死！还不如搏一把！他们拉扯了几个人一起，准备越过二区的警戒线。结果……正好撞上了尼基塔来二区巡查。并且逮住了罗蒙的几个防卫漏洞。丹尼斯哥俩打死都忘不了！这个恐怖的尼基塔，二话不说就掏枪啊！几声枪响后，罗蒙人傻了，丹尼斯哥俩……扭头就把越狱改成小干架。跑五区去了。惹不起，完全惹不起！但现在这个惹不起的人……竟然这个样的回来了？他身边的人是基里尔家族的？几个犯人都是一缩头。本来这身份就摆在这，矮人一头。再加上除了那两个小毛熊，其他人各个都像是能随时砍人的样子……犯人们也怂啊！跟老鼠见猫似的！伊万左看右看，也有些慌了。“完了啊大哥！基里尔家在这，还有这么多狱警，今天指定是要紧着他们吃了！”“那还有我们犯人的份儿吗？”