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第119节

 

挑了几只才刚成年,肉质鲜嫩的小鸡。

千万不要怜惜它年龄小,它的肉质会嫩得你哭泣。

趁它不注意,切成小块。

热锅起油,放入葱姜蒜把油爆香。

放入鸡肉大火快速煸炒,不停翻滚它,让热度均匀的包裹着每一块肉。

倒入料酒、生抽、老抽、蚝油给鸡肉上色,让它当一只美黑健壮的迷人鸡。

最后放入香菇、白玉菇、小榛菇,根本就不用放味精,大自然的馈赠会让你鲜掉眉毛。

这一道小鸡蘑菇十分开胃,鲜嫩无比,浓香溢人,徐国庆配着大口大口炫饭。

本以为多打的米饭,根本不够配,于是他赶紧站起来再打了一勺。

汤多来点,拌饭好吃。

还有这个山药,跟胡萝卜,黑木耳放在一起炒,真的又清甜爽口。

这个山药怎么那么甜,那么脆,林老板到底在哪里买菜的?

根本不用多放调料,随便一炒都好吃。

一定要去跟林老板要地址,自己虽然没有她这番手艺。

这山药清蒸,不用手艺蘸酱油也好吃。

区别于徐国庆他们蹲在地上,就开吃的豪迈法。

元子斯文了许多,坐在一边的门槛上端着碗。

败也败在这斯文上,你看他嘴巴又小,胃口又小。

纵使想要多吃点东西,都塞不下去。

元子最喜欢的就是红烧肉这一道菜,他平时很少吃肉。

外卖哪里有好吃的肉呢?

要不就是小炒肉、要不就是鸡排、要不就是肥牛鱼丸、还有白切鸡。

点这些才不容易踩雷,有一次他傻乎乎的点了一道红烧肉,差点没把他送走。

别说红烧肉色泽红润了,那一家的外卖根本就是猪肉炖酱油才是。

猪肉还没吃到嘴里,鼻子就闻到了一股子骚味。

勉强自己吃了一块,整整两天都没有胃口吃饭。

但是眼前的红烧肉,向元子证明了自己在厨坛的位置。

不愧是伴随着夏国人民,走过无数岁月的红烧肉。

每一代人都有每一代人的独特味道。

奶奶的红烧肉是记忆里那独宠的爱,奶奶把自己认为最好吃肉都留给你。

妈妈的红烧肉是喋喋不休的唠叨,是你在外漂泊一直怀念的味道。

新一代的红烧肉,可能没有固定式,每一次品尝都是新的一种味道,充满着无限可能。

林夏芝的红烧肉,表面焦脆,还缠绕着糖丝。内里是紧致鲜嫩。

肥肉不腻,瘦肉不柴,一整个浓油赤酱的做法。

非常下饭,元子一块红烧肉可以吃两大口米饭。

自己还在跟红烧肉奋斗的时候,他看到好多工友都去加菜了。

只恨自己嘴巴太小,不能一次性吃更多的菜。

嘴巴里的菜还没压下去,心里急得不得来。

一去看桶里只剩下浅浅的一点汤汁了。

于是元子把桶倒过来,珍惜的收集最后一点一滴的汤汁。

用汤勺搅拌搅拌,每一颗米饭都泛着油亮的光泽。

嫌弃筷子吃得不过瘾,拿起勺子呼噜呼噜的吃。

愣是在大冬天里,吃的满头大汗。

吃饱喝足的大伙,坐在地上,享受片刻的悠闲。

等到开工的时候,又恢复了满满的活力。

一定要给林老板弄得好好的!

林夏芝跟大家吃好午饭后,借了一辆小货车,让白青之找一个没有摄像头的地方。

移出屯在空间里的药材和草料。

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