第183节
“老三媳妇，后天家里杀猪”
“你跟亲家他们说一声，过来吃饭！”
付奶奶过来通知道。
“知道了，娘！”
周蕊立马回道。
今年付奶奶养了两头两百多斤的猪，都要杀了。
才够一大家子一年的吃食。
本地习惯把猪肉，腌制起来。
还有的会贯一点腊肠。
因为本地气候和地理环境的原因。
腌制好的腊肉，肥肉的肉质晶莹透亮，像是上好的琥珀一样。
腊肉也是麻辣味的，用来做蒸饭，焖饭，都是一绝。
想着，周蕊就控制不住了。
正好家里还有几截腊肠。
今晚先做点腊肠焖饭解解馋。
。
付军他们放学回来，就看到周蕊在切腊肠。
“妈妈，今晚吃腊肠？”
付军把书包一放，就颠颠地跑过来，盯着周蕊切腊肠。
“对！”
“咱们今晚吃个腊肠焖饭！”
“你和哥哥姐姐帮妈妈剥点豆子！”
周蕊使唤小孩道。
“好！”
付军一听有任务，就颠颠地跑走了。
赵志已经拿好盆，准备去菜园子里摘点豆子。
要焖饭的豆子是蚕豆。
周蕊之前就种的，现在吃，正是鲜嫩的时候。
“哥哥，等我！”
付军在后面迈着小短腿追到。
赵志停下来，拉住弟弟，才迈腿。
小兄弟俩走到蚕豆地，弯下腰，开始摘蚕豆。
付颖和赵燕两个小姐妹，也过来帮忙。
四个小孩很快摘好一盆蚕豆。
忖着差不多，就回去了。
四个小孩找了小板凳，坐着剥蚕豆。
大的剥得快，小的剥得慢。
快快慢慢的，人数很给力，很快就拨光一盆蚕豆了。
除去壳子，小半盆都没有。
“剥好了吗？”
周蕊那边把饭煮了一道，正漏着米呢。
筲箕下面渗出米白色的米汤，都是精华啊！
“剥好了！”
付军立马回道。
周蕊看到成果，对着四小只又是一顿夸奖。
洗了一遍蚕豆。
把蚕豆先过油炒一遍，然后再把漏干的米饭盖在上面。
做上面铺上腊肉。
盖上盖子，小火慢焖，就可以了。
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