第239节
家里的小帮厨们如今也算是半出师，顾湘手把手地教了这么久，做出的朝食已经颇有‘顾记’的本味。
顾湘看了一眼，还算满意，手抓饼做得最好，层次分明，油而不腻，烤得恰到好处，她吃了一张，也觉得滋味甚美。
“粥到是火候大了。”
顾湘尝了尝粥，就往粥锅上盖了一张绿色的签子。
旁边两个小帮厨低垂下眉毛，面上不禁流露出一点沮丧来，顾湘失笑：“看火候是个技术活，不要说你们，就是我自己都差得远。下回带你们去樊楼喝喝人家的粥，你就知道差距了。”
因着谢彬就在隔壁经营朝食，那位是个好吃的，去樊楼对他来说和回家一般，有时候有伙计给他送朝食，就是樊楼做粥做得最好的大厨，亲自上灶，熬煮了大半宿的粥。
谢彬自己吃着好，自然也要送给顾湘尝尝。
顾湘喝过一回, 竟就有些上瘾, 只派了雪鹰去樊楼买粥喝, 一来味道不大对, 二来也贵，顾湘也只好忍下这点瘾头。
不过她的调味技能一流, 尝过一回模仿了几次，便模仿了七七八八，只在火候上依然把控的不太好，所以再怎么努力，也只有这七八成相似。
也是吃过樊楼的粥，顾湘在熬粥上也定了规矩，合格的可以上灶去卖，有吴八文钱一碗的，有五文钱一碗的，还有两文钱一碗的，但若是火候不对，不能合格，哪怕寻常的舌头吃不出，那也不能卖。
只如今这世道，粮食肯定不敢浪费，顾湘盖上绿色的签子，这粥就是免费的粥米，不要钱，先到先得，送完为止。
顾湘依次尝过朝食，她也就吃饱了，交代了几句，就不在门口盯着，先去书房给她的请柬收个尾。
金厨‘答谢宴’的请柬，顾湘已经写得差不多，只思来想去，到底是要在京城立足，还打算打响了名声，把‘顾记’的生意规模做得更大一点，那便是要混京城的勤行圈子，所谓入乡随俗，她还是改了自己只请相熟客人的主意，写了二十多张制式的请柬，叫老狗过来送到樊楼，交给谢尚谢厨。
“你给他就是，谢厨肯定明白。”
老狗应了声便带着请柬出门。
顾湘看了看天，此时天色蒙蒙亮，太阳已升起，东边半边天红通通一片，她这才换好衣服进了厨房。
一进厨房大门，顾湘就看到已经放在案板上的一只漆黑的盖着油毡的篓子，还有几个几乎透明的大肚薄瓷罐子。
她忙从里面把从顾庄运过来的鲍鱼干，仔细检查了一番，至少有一大半的质量还不错。
“看来还挺幸运！”
顾湘不由一笑。
这鲍鱼干并不是顾湘要的，显然是‘顾记’那边听说顾湘要办宴席，特意选了好食材送来。
她也不禁松了口气，最近京城的食材都极贵，不光贵，真正上好的海鲜还很难买到。
一开始她对这答谢宴没大上心，只随着日子临近，开始筹备，这心里就情不自禁地紧张起来。
想了想，顾湘就翻出几个瓷罐子，把鲍鱼干放进去，又舀了一大盆冷泉水，把这些鲍鱼干通通泡起来。
这些鲍鱼干，大部分是顾湘还在顾庄时，带着农场的老手们帮忙制的，一直保存完好，不敢说能同京城最顶尖的食材比，却是别有一番风味。
秋丽立在厨房外，听见里面的动静，低声对赵素素她们笑道：“小娘子这是上了心，如此才对。”
她向来争强好胜，在她看，既是要办宴席，那就得做到最好，让所有厨师们从此刮目相看才成。
红粉如骷髅
转眼间，三日光阴飘然而逝。
顾湘在这几日里，一步也没跨出过大门，门外风雨仍骤，偶尔能听食客们闲谈几句，说是自从京城大盗宁宇飞被抓以来，开封府，刑部，大理寺等衙门就日日加班，夜夜点灯，从官员到小吏，都忙得前后脚跟不着地，除了加班加点地审讯外，就是应付那些泉涌而至，打探消息的京城贵胄。
这帮贵胄子弟都是家里让宁宇飞光顾过的。
“张捕快昨天来，本来想喝点酒，结果刚抿了一小口就让手底下的人给强硬制止了，我瞧他模样极可怜，简直馋得不成，只公务在身，那几个小捕快实在不敢让他饮酒。”
老狗一边劈柴，一边同顾湘和秋丽她们闲聊。
“昨天张捕快好像说，那帮苦主中有好几个，交上去的失物清单里根本没多少贵重物品，却对这事特别上心，天天来问进展，用尽了法子打探那大贼的口供，我们衙门管文书的几个小吏都要顶不住了，一个个地都想请假去躲，为了请假这事，简直是争得面红耳赤，哎，也不知这些贵胄公子们心里都藏着什么，他们表现得如此慌张，岂不更让人觉得是心虚？”
就是老狗这般粗人，也看出京城内部暗潮汹涌, 某些世家大族, 暗藏龌龊, 大约是让宁宇飞抓住了什么把柄。
“上面那些大官们想必也不是傻子，我能看出来，大家想必都能看得出来。”
顾湘莞尔：“王哥可不算是粗人。你的学问, 能胜过京城八成以上的人。前几日王哥你不是还挺自信，这会儿怎么到谦虚上了？”
老狗脸上顿时一红, 嘿嘿笑道：“见笑见笑, 那不是大家都这么干, 到那种时候，就是得往脸上贴贴金。”
顾湘说的前几日, 就是有媒人登门，想给老狗说亲的那一日。
如今‘顾记’在京城的名声极为响亮，老狗一直负责对外交际, 探听情报, 他为人灵活, 别看有一张凶恶的脸, 却是擅长见人说人话，见鬼说鬼话, 到京城没多久，就把自己的交际网给扩建到京城的街头巷尾去。
别看认识的多是街上贩夫走卒，可也算是人脉广阔, 前几日就引了个媒人上门，特别积极热情地想要给他说亲, 一来探探他的家底，性格, 同时要问问他想要什么样的媳妇。
这可把老狗给美死了。
老狗心里一美，自然就话多, 不光很是显摆了一番自己的家产，存款有四百多两银子，在顾庄有宅院，有田地，且在京城‘顾记’当差，每月月俸也有五两，平日里为小娘子做活，赏钱到是月俸的好几倍，还能再领一笔各种分红的钱，如今一个月差不多能有二十两左右。
不光赚钱多，老狗还显摆了一回自己的文化知识。能识字，会读书，算账更是一把好手，不只如此，他还说自己会写诗，当即就当着媒婆的面吟诵诗文数首。
当然，可能不那么规整，有点打油诗的意思，但能作得了诗，在这媒婆看来完全能吹一句才高八斗，文武双全！
人人都道，京城的读书人多，就是商户人家的子弟也要读书，可在真正的寻常百姓中，能读得起书的终归是凤毛麟角。
谷巄