第19节
人们三三两两陆续离去。
宴席男女分开用膳，女眷这边在如意馆，男宾则在牡丹台那边。
女宾有三桌，崔文熙这桌由平阳主持，另外两桌分别是永宁长公主和另一位辈分高些的宗妇主持。
宽大的长条形餐桌旁坐了十五人，平阳是主，坐在正上首，其余宾客则按左右品阶依次往后排，尊卑之分严明。
皇族宗亲多数都安排在另外两桌，这桌以世家公伯贵女为主，皆因平阳想替太子相看哪家的闺女能入得了眼。
庆王品阶高，崔文熙自然坐在宾客的第一位，她的对面则是宣国公府夫人。
平阳同她们寒暄了几句，侍女开始传菜，最先呈上来的是四道开胃冷盘，分别是卤鹅拼盘、凉拌蕨苔、木耳和什锦。
四道冷盘盛放在碧玉瓷碟里，摆放得精细，分量极少。
主人家动筷后宾客才会动筷，侍女替平阳布菜，她浅尝一口蕨苔，算是开动。
崔文熙知道她家庖厨的卤味做得极好，同对面的宣国公夫人柳氏推荐卤鹅拼盘里的鹅肝。
柳氏兴致勃勃尝了一片，觉得甚好，忍不住问起做法。
平阳耐心讲解一番，随后打趣道：“看来四皇婶对我家的里里外外都清楚得很。”
这话把众人逗笑了。
崔文熙笑盈盈道：“我就空着肚子等着你们家的主菜下酒。”
众人再次笑了起来，气氛被她搞得活跃了些。
方才贵女们都有些拘束，现在放开不少，陆续动筷尝桌上的冷盘菜肴。
平阳不动声色观察她们，时不时同妇人们打趣两句。
冷盘用过后，稍后主菜被呈了上来，分别是锅烧海参、清炖燕窝、佛跳墙和烧鹿筋。
同时呈上来的还有惠泉春酒。
不擅饮酒的则可尝桂花酿。
平阳擅酒，今日高兴，拉着崔文熙陪她喝两杯。
芳凌生怕自家主子空腹饮酒吃醉了，赶忙把拳头大的炖盅挪过来，里头盛着半盅清炖燕窝，让她先垫肚子。
清炖过的燕窝色泽清透，添入少许冰糖，其口感细腻爽滑，崔文熙用了几口。
她对锅烧海参更有兴致，芳凌替她夹到碗里。
平阳看向她道：“四皇婶定要尝尝惠泉春酒，你若吃醉了，下午便在这儿歇着也无妨。”
崔文熙回道：“平阳莫要想着灌我，待我用些热食垫肚子再与你碰两杯。”
大梁的女郎们豪爽，几乎个个都会吃点小酒，甚至还会猜拳哩。
惠泉酒由泉水和糯米酿造，色泽呈琥珀色，口感柔和，很受京中贵女们的喜爱，宣国公夫人柳氏同平阳饮了一杯。
崔文熙觉得锅烧海参肉质弹嫩，挺合她的胃口，又多用了一块。
盘里的佛跳墙她嫌太腻，没动。
芳凌给她夹了一块烧鹿筋，其口感柔韧，酱香味浓，她又接着用了两块才作罢。
平阳再次邀她吃酒，崔文熙这回没有推托，陪她抿了小口，琥珀色的酒液入喉，顿觉柔润甘爽。
人们在桌上享着美食，听着亭子里的女郎们奏乐，好不惬意。
平阳嫌喝寡酒不得劲儿，便命人设投壶游戏，每人都要投，投不中的则罚酒。
京中高门贵族盛行投壶、击鞠、射击、打叶子牌等娱乐，人人参与，乐趣性大增。
今儿崔文熙手气不行，被罚了好几杯。
芳凌担心她喝醉了，劝了几句，她丝毫未放到心上，而是兴致勃勃同她们玩乐。
平阳见状，倒是很能体会她的心情，同芳凌道：“且让她玩着罢，估计是那些日心里头不痛快，早就憋坏了。”
芳凌欲言又止。
仔细想想那些日崔文熙不哭不闹的，哪怕心里头再不痛快都未曾发泄过分毫，今日喝了些酒，倒是彻底放开了。
哪曾想，平日里温婉端方的人，竟然也会借着酒劲亮出锋利獠牙，以绝对强势的姿态把庆王打压得满地找牙。
赵玥那祸包，功不可没！
拆台
不止女眷这边投壶饮酒作乐，男宾那边也气氛热烈。
人们尽情开怀，享受着春日里的美酒佳肴。
今日宴请平阳布下了十九道菜品，冷盘四道，主菜四道，热菜五道，汤羹三道，甜点三品，蔬果不算。
像燕窝海参鹿筋这些皆是滋补上品，特别是那道佛跳墙，更是采用鲍鱼等十八道食材秘制而成，可谓奢侈至极。
主菜撤下后，传上来的热菜有色泽红浓的烧子鹅、清淡的蒸鲈鱼、口感鲜嫩多汁的绣球干贝、葱香浓郁的葱油鸡和烩春笋。
崔文熙口味清淡，食用了少许春笋和鲈鱼，绣球干贝也用了一颗，便又被平阳拉去猜拳饮酒。