第5节
不行,得了这么大的好处,就算不知道老神仙的名字,她也要想办法给老神仙点三柱长生香,感谢老神仙这么照顾她孙女了。
实在太香了,大家都忍不了,洗了手后二话不说捧着碗就开吃。
粥已经放凉了许多,不烫嘴,一口喝下去,只觉得浑身都是暖洋洋的。
囫囵吞枣喝了半碗解了馋,苏爷爷才开始慢慢品尝。
今天的粥熬得恰到好处,米粒颗颗分明又带着米花,既有嚼劲还不如软。
里面的肉沫更绝,嫩的像豆腐似的,又有独属于肉的醇香,更多的形容词苏爷爷想不出来,但他敢肯定的说,他活了五十年,这肉绝对是他这辈子吃过最好吃的一次。
苏爷爷吃的太满意了,他本想细嚼慢咽,但突然瞥到空了一半的锅,他立马稳不住了,呼啦啦一口喝完又舀了一碗。
苏奶奶和张红霞一看也急了眼,赶紧加快速度喝,喝完加入抢粥大军。
不过十来分钟,一锅满满当当的肉沫粥就喝的干干净净,苏子国喝了五碗,肚子挺的像五个月孕妇似的,就这样他还没吃够,把锅舔的比洗的还干净。
张红霞简直没眼看,嫌弃的说:“老大,你能不能斯文点,简直像八辈子没吃过东西似的。”
苏子国擦了擦嘴,不服气道:“妈,这可怪不着我,谁叫妹妹的手艺太好了。你得庆幸老二老三没在家,要是他们在我们三肯定得抢的打架。”
张红霞:“……”
一想到以后会经常出现这种场面,张红霞就觉得她的心口开始疼了,所以老天爷为什么要让她生三个臭小子,太糟心了。
“妈,这红薯可甜了,你尝尝,”就在张红霞气的不轻的时候,苏淼淼给她递了半个烤的焦焦的红薯。
苏淼淼的话转移了张红霞的注意力,看到闺女白嫩嫩的小脸和眼眸中对自己的关心,张红霞心里的火气瞬间消了一半。
算了,凡事不能两全齐美,有苏淼淼这个香香软软乖乖巧巧的闺女在,那三个讨债的臭小子,也不是不能忍。
美美的吃了一顿,苏家人浑身都暖洋洋的,充满了干劲。
不过他们都以为是吃饱喝足的原因,没有多想。
只有苏淼淼知道,这其实是灵膳发挥效果了。
——
春耕要争分夺秒,很快又到了上工的时间。
完全没吃够,临走的时候,张红霞就交待苏子国,让他晚上再煮一锅一模一样的粥,一定要多煮点,免得不够吃。
有同样想法的苏子国当然是举双手双脚同意,别说一顿,就是再让他煮十顿百顿他也乐意。
下午,野猪肉腌制的时间到了,已经知道这肉有多美味,苏子国又惦记上了肉干,干劲十足点火蒸肉。
厚脸皮的章大娘
蒸肉是个很简单的活,然而,苏子国的意志力却受到了极大的考验。
由于肉太多,蒸肉的味道比中午的肉沫粥香了起码十倍,一直被令人垂涎欲滴的味道围绕着,苏子国觉得他的头发丝都是香的,恨不得把自己吃了。
明明肚子还胀的不行,苏子国的口水却泛滥成灾,想吃又不能吃,搞的苏子国心里像是有几只爪子在挠似的,抓心挠肝的痒。
实在太难熬了,仅仅十分钟苏子国就受不了了,冲进苏淼淼的房间说:“老妹,你去帮哥看看火吧!我怕我再待下去,会把忍不住把整锅肉吃光,把自己撑死。”
“哥,你也太夸张了,”苏淼淼觉得好笑,但还是老实起身。
苏子国只是撇了撇嘴,心想,等苏淼淼去灶房待着就知道什么叫度日如年了。
苏淼淼:呵呵!傻大哥,你太低估我的智商了。
苏子国根本没想到苏淼淼会有更好的办法,他在房间里待了一会儿,感觉没那么馋了,有点心疼苏淼淼,又打算去换她。
然后,等苏子国去灶房才发现,苏淼淼居然用两坨纸堵住了鼻子。
苏子国:“……”
他咋没想到这一招,他简直笨死了。
既然有好办法,苏子国就舍不得苏淼淼遭罪了,瓮声瓮气说:“淼淼,让我来吧!”
苏淼淼往灶里添了一根柴,头也不抬道:“哥,你去洗点土豆吧!把土豆放在肉上面蒸,蒸出来的土豆带着肉味,肯定很好吃。”
“绝!”苏子国对苏淼淼比了个赞,这么聪明,果然不愧是他妹妹。
苏家的土豆放在地窖里,为了能多吃点带肉味的土豆,苏子国直接拿了十斤。十斤土豆听着有点夸张,但这其实只是苏家一顿饭的饭量而已。
这年头的人因为油水不够,劳动过多,胃口普遍大,苏家有八口人,其中还有三个半大小子,俗话说半大小子吃垮老子,苏子国三兄弟一顿就能解决五六斤土豆。
所以二十斤土豆,小意思!
又蒸了一会儿,野猪肉彻底熟了。
等肉放凉,苏淼淼才依次放入五香粉,孜然粉和辣椒粉。
搅拌均匀后,肉干就完成了大半,接下来只要用针线将肉条穿起来,挂在房梁上通风一个星期左右,肉干就彻底成功了。
其实放在簸箕上晾干更方便,但苏淼淼担心把肉放在院子里会被外人看到,放在家里又不容易干,才准备挂在房梁上风干。
不过,捏着针的苏淼淼瞥一眼偷偷往嘴里塞肉的苏子国,心想,她的风干肉干,恐怕撑不到一个星期了。