第266节
林薇点头，“好。
有几天没开荤了，正好，你和孩子们都尝尝。”
苏庆华说着，拎着兔子就去剥了皮，出了不少肉。
怕林薇剁不动，又拿着刀给剁成小块才交给了林薇。
“我再去山上一趟，砍点儿柴火回来，你在家准备晚饭吧，等下一趟回来，应该就可以直接吃饭了。”
林薇点头，“行，你去忙吧。”
林薇将剁好的兔肉清洗了一下。
三个孩子看到林薇洗兔肉，激动的跑了过来。
“娘，爹打回来的兔肉吗？”
“不然呢？还能从哪儿来的？”
“太好啦，晚上可以吃兔肉了。”
“是啊，好久没吃兔肉了，兔肉好香的。”
孩子们在家，平时猪肉，鸡肉没少吃，就连牛肉，羊肉也能时不时吃到。
但兔肉就不一样了，苏庆华不山上打野味，林薇也没办法借口弄出兔肉来给孩子们吃。
今天这么大一只兔子，能烧出不少肉，倒是可以让孩子们好好的解解馋。
吃兔肉
“过来，给娘帮忙，打下手，娘来烧兔肉给你们吃。”林薇招呼了一句。
一听到吃兔肉，几个孩子都非常的积极，一点儿都不带含糊的。
“好，娘，你让我们干啥就吩咐我们。”
林薇很快的给孩子们分配好了活儿。
大宝负责烧火，二宝三宝负责洗菜淘米。
除了兔肉，还需要烧别的菜。
不过不用多，一荤一素就够吃了。
顶多再加一个汤。
兔肉也不是干烧的，里面再加一点土豆块，胡萝卜块进去，味道都是很好的。
到时候一锅炖多焖一点，还能给王大柱家送一点过去吃吃。
知道要吃兔肉了，几个孩子干起活儿来比平日里也更加的来劲一点。
林薇先将葱姜蒜，还有干辣椒都准备好了。
等着配菜备好了以后，便开始准备炒菜。
林薇先将两个容易炒的菜做了，炒了一盘四季青，再煮了一锅紫菜虾皮蛋花汤。
最后才打算炒兔肉。
因为兔肉得焖上一会儿，比较难熟。
炒好的青菜和汤放在灶台上，灶台的热气温热，一下子也凉不下来。
林薇往锅里多倒了点油，等着油锅烧热了，加了葱姜蒜进去，随着“刺啦~”一声，香味儿就弥漫开了。
随后下了兔肉，翻炒了一会儿，再倒上水漫过去，炖上一会儿。
随后加了调料，这时候，味道就已经很香了。
三个孩子守在灶台前，伸着脖子，恨不得赶紧能吃上。
看着三个孩子贪嘴的样子，林薇就觉得有几分可爱。
“等会儿，别着急，还得炖上一会儿。
这肉不炖烂，你们都啃不动。
慢慢等着就是，炖好了再吃。”
听了林薇的话，这个孩子只能默默的将口水往肚子里咽。
要不是林薇这么说，他们恨不得立马揭开锅夹一块吃上。
等待的时间总觉得特别的漫长。
等着兔肉炖的差不多了，林薇又放了土豆和胡萝卜进去。
再小火焖了一会儿，锅里的兔肉差不多软烂了。
林薇试吃了一块，刚好，不软不硬，这口感还是比较不错的。