第1192章

话毕，他又竖起蓬松的灰白长尾，快速跑进九十八号院。

虎啸真不愧是神山部落的青天大老爷！

顾九黎已经通过前几次制作粉条失败的经验，总结出勉强算是成功的那几次制作粉条的过程，有哪些相似的地方。

首先，他确定粉条不是最后才蒸熟或煮熟的东西，想要口感好，必须在制作粉条的过程中保证粉条总共熟两次。

先前每次制作粉条，顾九黎都是将蒸熟粉条和煮熟粉条的过程全都留至最后。

这次顾九黎决定拉长蒸熟粉条和煮熟粉条之间的步骤和时间，先蒸熟新月果淀粉，然后再制作淀粉砖完成阴干或烘干的步骤，切出细长的粉条煮进肉汤。

除此之外，他还考虑到淀粉砖每次都是外侧勉强可以吃，底部和中央的部分委实难以下咽的情况，决定换一种制作淀粉砖的办法。

猁渔向来敏锐，这次听完顾九黎解释制作粉条的步骤却依旧满头雾水，于是愉快的决定放弃思考，顾九黎怎么说，他就怎么做。

另外几个人见状，双眼深处的心虚也逐渐消散。

顾九黎先将剩余的淀粉倒入大盆，然后兑水，因为蒸熟淀粉砖的步骤提前，所以他这次没有像从前那样，看见淀粉凝聚成类似面团的东西就停手。

等到淀粉和水变成均匀的纯白液体，他才舀出部分液体填满淀粉砖模具的底部。

猁渔立刻举起夹子固定模具的边缘，顺利将模具移动至烧开的蒸锅。

众人全都聚集在蒸锅的附近，视线穿过水晶锅盖，观察纯白液体变成透明固体的过程，眼角眉梢的惊叹几乎化为实质。

豹风小声道，“为什么有透明的泡泡？这是不是代表已经失败？”

头发有些凌乱的狮白悄无声息的走过来，抓着顾九黎的手摆弄，安静倾听众人的讨论。

狮壮更心急，抓着豹力追问制作粉条的进度。

顾九黎稍作思考，轻声道，“等会再填淀粉水的时候，先彻底摇匀淀粉水，避免出现静置沉淀的情况，然后少量多次的往模具里添淀粉水，泡泡说不定就能减少。”

然而他想到的这些办法都没能呈现很好的效果，无论做出什么样的改变，淀粉水被蒸熟的过程都会出现各种各样的泡泡。

第一块淀粉砖被送到阴凉通风的地方。

第二块淀粉砖依旧是利用烤箱烘干。