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第八章、珍珠奶茶

 

「明明之前觉得学妹很吵,

现在安静反而不习惯。」

我到底是怎么了呢?

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「哦哦!我们要对雪花冰,做什么呢?」

「简单鑑别,我们產物的纯度。

这叫做薄层层析法,俗称tlc。

透过化合物跟静相与动相作用力差别,

分离產物。」

「听起来,跟萃取概念很像。」

陈鴞观察白色的薄片,准备捏它,

顏鷲大声说着:

「别动,它上面是一层硅粉。

很脆弱,一碰就会碎。」

陈鴞收起手,将头缩在身子。

「温柔一点,要拿镍子。」

顏鷲用镍子,将白色薄片夹在卫生纸上。

接着他在上面用铅笔写着a、b、p和01,

分别表示反应物、產物和标准品。

「为什么要用标准品啊?」

陈鴞探头望,

发现顏鷲桌上有各式各样的样本瓶,

装着七彩的结晶。

「怕我们做的,不是我们要的。

在这当中,会发生什么反应,

我们不得而知。就像你想像中的化学系,

跟实际上的化学系,一样吗?」

陈鴞观察顏鷲拿起一根毛细管,

吸起溶液,点一下白色薄片,

会出现一个点,之后消失不见。

这是魔术吧?不…学长的存在,

本身就是一场魔术,

陈鴞的眼神闪动着。

/

「嗯…不一样欸。原本我以为化学系是

只要摇摇瓶子,就会有新东西出现。

后来发现,在这过程中,

发生很多没办法看见的事情,

一直很想知道雪花冰…

长出结晶的过程中,发生什么事。」

陈鴞手指交绕着,

这是她第一次跟别人分享这些。

顏鷲默默听着,没有回话。

拿出一个玻璃罐和一罐溶液,上面都写着1:5。

学长…是不是觉得我很无聊?

没有顏鷲的回馈,陈鴞宛如泄气的气球。

「怎么了?」

「啊!没事,请问学长,接下来要做什么?」

「把溶液倒在玻璃罐里面,记住不要超过底线,

也不能太少。你先用我配过的溶液吧?

避免基准不一样。」

顏鷲抽一罐透明罐,上面写着配方。

陈鴞像补充汤底,一边看着溶液的边缘,

一边确认它没有洒出来。

顏鷲在旁看着,在纪录簿上写下进度。

「接下来…要挑战手感,

用镍子将那片放在溶液里面。」

陈鴞试好几次,白色薄片如同喝醉的人,

不断跌在层析液里面。

她暗骂自己的不小心。

她专注在其中,终于让薄片稳稳地站着。

她为自己鼓掌,却换来顏鷲的冷眼。

「要记住最底下,不能有皱摺。

不然会影响层析液流动,得重来一次。」

/

「唔噢噢…它在往上跑。」

「是啊,他们如同鲤鱼归乡般力争上游,

就是跟静相拔河。」

陈鴞欣赏着溶液流动,开口问:

「这样要怎么分离?」

「跟乳化层原理很像,越喜欢静相的化合物,

受到的束缚越强,点的位置越下面。

反之,喜欢动相的,就会比较远。」

陈鴞思考几秒,开口说:

「產物跟我一样有点任性呢!」

「怎么说?」

「我觉得家是一种静相,

我家人很喜欢管东管西,让我不喜欢待在家里。

寧愿跟朋友出去,甚至选到这间大学,

离家越来越远,看来我比较喜欢动相一点。」

「这样啊。」

馨在这一点,跟陈鴞完全不同。

学校跟家差没多远,她每天通勤。

奇怪…我干嘛比较这个?

/

「后来发现有人碎碎念,是另一种幸福呢。」

「…」幸福吗?

「看一下现在跑多少。」

「过头了!啊!怎么办?」

「夹起来就好,只是会有点偏移。」

顏鷲用镊子把层析片夹起,

接着带着陈鴞来到一台仪器前,

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