逍遥派小说网
逍遥派小说网 > 食修崽崽穿回来了 > 第96节
字体:      护眼 关灯

第96节

 

众人看着这三种肉干,每一种都飘着肉香味,一时间竟然难以抉择。

麻辣肉干就不用说了,七皇子动手最快夹起一片麻辣肉干就嚼起来,浓郁的麻香和辣味如一丝火苗,瞬间席卷了唇舌。

腌制过的猪肉里藏着咸味,半点腥膻也无,被炭火烘烤干了水分后,这肉吃起来颇有嚼劲,再加上里面的麻味和辣味,是越嚼越香。

唇舌上有一种奇怪的感觉,一会儿像火烧火撩,一会儿被麻得微颤,一边嚼肉干一边吸气。

七皇子边嚼边说:“这肉干嚼起来真香,就是有点费牙口。”

哪儿用得着他说啊,其他人早就不甘落后地嚼起肉干来。

椒麻肉干不同于麻辣肉干那般味重,因着用干花椒和鲜花椒一同烤制的原因,不仅鲜香微麻,还有一股子花椒独有的清香味,嚼着有种昨日烤干的花椒尖的焦香。

但其中的肉味却也不容忍忽视,肉干腌制后,夜里云露起来反复刷过几次油,因此虽然是烘干的肉脯,嚼起来肉味更是越来越香。

蜜汁肉干除了刷油,还刷了调过味的蜂蜜,咸香中多了淡淡的甜味,咸甜的口感给普通的猪肉干增加了几分神秘,有种糖醋里脊的感觉,但甜味稍淡,更多的是反复咀嚼后的回甜。

每一种肉干都尝过后,桌前众人反而不再纠结了,因为每一种都好吃。

被麻辣肉干辣到了,就吃点蜜汁肉干缓缓,等舌尖稍微缓解了辣意,再来块椒麻肉干。

桌前众人嘴巴都没停下来过,年纪最小的叶宁嚼起来最为费劲,但也还能嚼得动。

毕竟是半大孩子吃的,叶遥昨儿就特意吩咐了云露,夜里多刷几次油,别烤得过于干了嚼不动。

不知过了多久,叶宁咀嚼的兴头过去,速度随着有些酸的腮帮子而慢下来。

他胖乎乎的小手里捏着一块麻辣肉干,一边吸溜口水一边嚼着,然后瞧见叶遥离桌,进了厨房没一会儿,带着云露出来。

云露将手中的盘子往桌上一方,玉盘磕在桌面上发出一声轻响,盘子里金黄的物食也随着这一磕而轻轻一颤,颤掉了一块金黄焦脆的酥皮。

“咔吱——”

轻微的响动,传入了离得最近的云峥耳中。

他放下手中的麻辣肉干,问道:“这是何物?”

四皇子吸着鼻子看过来:“有一股刺榴的甜香!”

这里面数他鼻子最灵,当然也有这金黄的东西香味很浓的原因。

叶遥拿刀将金黄的圆盘状饼切成数块,一边道:“这是今早烘烤出的榴莲酥饼,三皇兄送来的榴莲太多了,不吃会坏掉的。”

于是她就寻思着用榴莲做些点心,刚好烤架和炭火都现成的,便揉面做了个酥饼。

“酥饼,竟然还能用榴莲来做?!”

“榴莲真是厉害了。”

“不,是八皇妹厉害。”

六公主同其他人惊叹着,酥饼她们自是知道的,这榴莲酥饼倒是头一次见。

榴莲就是刺榴,听叶遥叫榴莲听惯了,她们也慢慢接受了这个叫法,榴莲,流连忘返,还挺应景的。

“你们等会儿尝尝,刚做好还有些烫。”

然而在场的人都是急性子,就连最稳重年长的三公主,在甜香扑鼻的新吃食面前,也忍不住伸手去拿,不甘落后。

见他们都开动了,叶遥无奈也夹起一块酥饼,咬一口尝尝。

这里没有烤炉,这酥饼被烤得两面焦脆,全靠她和云露手动翻烤,但好在最后非常成功。

外面的面皮色泽金黄,原因是加了忌惮和榴莲肉一同揉制,揉好后的金黄面团充分融入了榴莲的甜香,刷上一层油,经过炙烤后面皮变得焦脆,多了些许浅褐色,只轻轻一碰那酥皮就“咔吱”一声碎开,咬掉不掉的挂在饼面上。

牙齿轻轻一咬,那咔吱声更是不绝于耳,金黄油润又酥脆焦香。

面皮里浸了一层油,再加上甜味更是香得出奇,更让人惊喜的是这酥饼里内藏玄机。

六公主小巧的嘴角挂着一抹淡黄绵软的东西,眼看着就要掉下去,被她舌尖一卷包进嘴里。

她惊呼道:“这里面有馅儿,榴莲果肉馅儿!”

这酥脆焦香的酥饼咬开后,里面竟然爆出一股香甜软糯,似是汁水一般缓缓流淌的果浆来!

其他人也跟着往饼中间大咬一口,果然有馅儿!

这榴莲酥饼,瞬间就更美味了。

酥饼烤得有干又脆,本是有些噎人的干食,但现在发现里面有软乎乎热腾腾的甜浆果肉馅儿之后,正好滋润了喉舌,中和了酥饼的干。

妙,太妙了。

叶宁惊呼道:“这也太好吃了,怎么做到外面干香酥脆,里面还能包着果肉浆汁的,好神奇!”

其他人听了连连点头,能想到把榴莲作成爆浆的酥饼,这本就很神奇了。

不愧是八皇妹!

今日禁宫的主要吃食,就是各种口味的肉干和榴莲酥饼。

皇子公主们在禁宫吃够后,还不忘多给一份玉石,带一份肉干和饼回去吃。

叶宁也换了,甚至人小肚皮大的,换了好些肉干和酥饼回去,叶遥自是容着他。

他回去时,娴贵妃正在发愁。

『点此报错』『加入书签』