第119节
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油菜苔
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春天地里的菜少, 连着摆摊几天，地里什么菜苔都卖得差不多了，芹菜莴笋还得再长两周, 林煜文正愁过两天摆摊卖什么呢。
没想到这就有人给他出主意了！
跟银朱试过, 油菜苔焯水后炒五花肉、炒腊肉都是一绝，油菜苔吸油正好解了多余油脂的腻，使整道菜吃起来非常均衡，而被油脂煸香的油菜苔吃起来也是清甜可口，动人非常。
吃了晚饭，林煜文立马给明雅打电话，交代她明儿个就开始带王阿婆她们掐油菜苔。
蔬菜抽薹后便是开花结种子, 要是不在乎种子，那便可以随便掐, 但要是在意种子的话，最多就只能掐一次。
林煜文去年是不晓得这些，今年正巧一方面自己也摆摊卖菜, 另一方面还来个长工, 家里不少活儿都能帮他分担，再加上王阿婆这些零工们, 劳动力刚好够用, 掐油菜苔这种巨费人工的钱，林煜文也终于能赚得了。
第二天林煜文便装了半车的油菜苔去卖, 当然, 在摆摊时得跟顾客提前讲明, 这油菜苔得提前焯水再炒, 要不然会有淡淡苦味。
“没事, 我就爱吃苦的！”大爷紧接着又问林煜文：“小伙子, 今年夏天种点苦瓜呗？年纪大了，容易上火，多食苦的消火降热。”
“我尽量。”林煜文敷衍一句，便忙着继续招待其他顾客。
出乎林煜文的意料，本想着油菜苔可能不太好卖，毕竟他卖之前都提醒过得仔细处理，一个处理不好吃着就苦。
但老顾客们都很支持他，有的甚至还表示她很没有安全感，一口气囤了五斤多油菜苔。
由于地里的菜苔也渐渐掐得差不多，新一茬还没长起来，第二天面包车上装的油菜苔就更多了，约莫三分之二的样子。
刚一出摊，林煜文看到昨天在他摊子上买了油菜苔的顾客，就忙问她回去吃着怎么样。
谁知那大妈上来先跟林煜文要个大号塑料袋，一边往袋子里装菜，一边才夸张说着：“好吃得很！是我小时候的味道，今天得多买点，给我老爹送去尝尝鲜儿。”
很快，摊子前便又聚起来人了，昨天买过的都夸林煜文这油菜苔好吃，味道清甜，一个劲儿窜动没买的赶紧尝尝。
“烧一锅开水，一次只丢一把，大火稍微烫一下就捞出来，这种带着一点点苦味炒腊肉最合适不过。对了，出锅还得再撒一把蒜苗，那吃着才带劲儿呢！”
“老板，再给我拿个袋子，我再装一把蒜苗。”
就这么的，在这青黄不接的时候，光靠着油菜苔，竟然也给林煜文带来不少收入。
山上修路建草莓大棚这两项工程，目前倒是不用林煜文垫钱，回头工程全部结束，政府那边会直接给他账单，到时再付就成。
但建养殖场，却是林煜文得亲自出钱，而且还没少出。
前期买小仔的钱，后面搞养殖场购买材料的钱，开春卖的那一批春萝卜白菜的大项收入，以及跟万全合作豌豆苗的几次分红，全都直接干完。
今年开春卖鸡蛋就没能卖得多少钱，现在山上大多鸡蛋都是受精蛋，得留着孵小鸡，小部分卖给施工队。林煜文没给工人结算工钱，同样的，他们剜菠菜捡鸡蛋，也赊着账。
好在是林煜文现在每天卖菜还有些收入，春天菜价贵，每天卖菜刨除人力和油费成本，差不多也能赚个一千多，一周多赚下来，正好顾得上给那些还挤在建材木方临时搭成的露天小圈里的小仔们打疫苗。
银朱笑话他抠抠搜搜：“没钱了我这儿有呗，你这天天算计来算计去，要是不知道的还以为我是个母老虎呢。”
林煜文摸了把后脖颈，感觉头发是有些长了，扎脖子呢。
“家里现在到处都在搞建设，你那些钱得留着到时付修路和建草莓大棚的项目款。”林煜文转来转去，发现家里的钱还是不够用，他便有些焦虑了。
冷不丁的，林煜文突然惦记起家里马上就要开花的油菜，他眼睛一亮：“我听说蜂农要是到农户家里放蜂采蜜，也会给点钱！”
但当他联系镇农资店老板，跟他打听这事儿时，直接给他一个痛击：“你那村里山路太难走，人家蜂农嫌进山都不够油钱成本！”
林煜文听后老大不情愿，索性动了自己养蜂的心思。
思来想去，林煜文觉得这主意还不错，家里要是有自己的蜜蜂，先不说能方便油菜能更均匀授粉，光是说不用浪费双双她们人力亲自给草莓授粉，就能节省出来不少人力成本。
现在劳动力珍贵，尤其是山村里这样几乎没什么年轻劳动力的现状，能让用蜜蜂解决的事儿，干嘛还要浪费双双她们这些小姑娘呢，没事儿多帮他捡点木柴，多好！
“蜂蜜还能卖钱。”林煜文现在对于能卖钱这件事，非常之看重。
银朱忍着笑，问他要真是买蜜蜂了，家里也没人会养这件事要怎么解决。
林煜文信誓旦旦表示：“不用咱们操心，蜜蜂是社会性动物，它们有自己的生活方式。”
说完，他又摸着自己下巴，还挺骄傲：“再说了，咱们山上鸡是散养的，马上猪牛羊也放去散养，再散养些蜜蜂，怎么了？非常符合咱们家自力更生的中心思想。”
银朱快被他逗得笑翻过去！
当天下午，林煜文立马去镇上农资店问了下蜜蜂品种的事情，让他没想到的是，镇农资店老板竟然有这么大能量，甚至还能进来蜜蜂！
林煜文仔细了解田园蜂跟老外蜂区别后，果断选择本地田园蜂，让老板有机会了进箱蜜蜂。
马上就到春耕时间，林煜文正愁他手里没钱请农机车机耕，但事情就在他第二天摆摊时，忽然有了主意！
起因是一个喜欢唠叨的大娘，自从他年后恢复摆摊大娘便天天买菜时都要跟他叨念一句，让他下次别再冷不丁突然一个多月不出现，要他再忙起来前，摆摊时一定提前告诉他们这些顾客，他们好提前囤菜。
就这么一句话，瞬间就给林煜文灵感了。
对啊，他完全可以一口气把地里所有的油菜苔全卖了嘛！
更何况，接下来要真是忙春播的话，那几日他确确实实没时间来市里摆摊嘛。
想到这里，林煜文就激动万分地告诉诸位顾客：“赶紧囤菜，我明日就不出摊了！”
他这话一出，摊前所有顾客们都立马改口，纷纷把手里非特大号的袋子还塞林煜文手里，嚷嚷要换最大的塑料袋。