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晏鹤清又回厨房端来两碗米饭,两碟花生蘸料,还有一篮子新鲜食蔬。
很简单的火锅,却很适合冬天的夜晚。
“您试试猪肉圆子,是我的拿手绝活。”晏鹤清推荐道。
陆凛工作忙,又独来独往,已经很久没有吃火锅了。
他果真夹了一隻猪肉丸子,咬一口,浓郁的肉香和清脆的颗粒感,还爆了鲜甜的汤汁。
陆凛仔细咀嚼,“莴苣?”
晏鹤清眼眸弯弯,“是的,我加了一点点剁碎的莴苣,圆子口感会更有层次感,也不会太腻。”
“你还在酒店打工?”陆凛顺理成章问,虽然是简单的小火锅,也能吃出晏鹤清的厨艺不错。
“不算酒店,就路边的家常菜小馆。”晏鹤清端起碗,烫了一块生菜,笑容和青绿的生菜一样透亮,“基本家常菜我都会,那种高端菜品和西餐,我就不会了。”
“味道不怎么样。”陆凛吃了口米饭,意识到有歧义,他补充道,“那些所谓的高端创意菜。”
“我没吃过。”晏鹤清夹出生菜,“以后有机会去尝一次。”
汤锅翻滚,咕噜噜作响,两人吃饭都安静迅速,不一会儿就吃完了,陆凛吃了一碗,晏鹤清两碗。
陆凛帮着收碗筷去了厨房,狭小的厨房依旧收拾得干干净净,井井有条,窗台上还有几盆多肉,是陆凛见过开得最好的多肉。
“放水池就好。”晏鹤清端着汤锅随后进来。
厨房瞬间拥挤了。
陆凛放下碗,顺手洗了,也就两个碗,他意外地很会洗碗,洗完碗,他很熟练地取下干毛巾擦掉碗里的水,“你辞职了?”
晏鹤清看着碗,捞出锅里的残渣倒进垃圾桶,“酒吧吗?赚够了学车的报名费就辞了,咖啡店也是,做到年前就不做了。”
陆凛擦完碗,伸手要接汤锅,晏鹤清踌躇了一下,还是递过去了。“麻烦了。”
陆凛若无其事刷着汤锅,“看你在学外语,以后要出去深造?”
晏鹤清点头,“嗯。”
此时雨声小了,陆凛刷完锅,又用毛巾擦干,扫了一眼,挂到窗台边的钩子上,他从口袋掏出手帕一根一根擦着手指,“谢谢款待,我先走了。”
晏鹤清视线扫过垃圾桶旁的红色水桶,突然想到他酿的饵料,“我做了一些饵料,您要带一罐试试吗?”
陆凛果然停住,“什么?”
晏鹤清拉开抽屉,取出一隻干净的透明罐子,蹲下打开水桶,一阵类似酒酿的味道飘了出来。
“我用高粱,大米,小麦加酵母酿的酒糟,是一个钓鱼的老人教的配方,我稍微改良了一下,还没实验过。”
晏鹤清装了满满一罐,拧紧盖子,起身递给陆凛,“饵料直接洒进水里,要觉得好用,我以后再给您带过去。”