第21节
水琅端着一碟子炒鸡蛋,炫耀给三个丫头看,“这是我第一正儿八经做的饭!”
“哇——!”
“小舅妈太厉害了!”
“好漂亮的鸡蛋!”
“好香的鸡蛋,这是我闻到最好闻的味道!”
“小舅妈,我好想吃。”
三个丫头极为捧场,不管是从表情,还是从语言,或者是从顺着嘴角流下的口水,都是非一般的给力,大大增强了水琅的成就感,也让她自信心爆棚!
“明天直接可以烧荤菜吃了!”
一碟子西红柿炒鸡蛋炒好,钢蒸锅盖被蒸汽泡泡顶地“咣咣”响,水琅揭开盖子,看了看蒸汽下的“生米粥”,周光赫说,如果觉得水放多了,可以在这个时候盛出来,盛出来的汤就是很好喝的米汤。
她虽然馋那好喝的米汤,但并看不懂水究竟是多还是少,盖上锅盖,将煤气调成中小火,让米饭自生自焖去了。
往汤锅里添了水烧开,倒入市场上做好的鱼圆,这是周光赫第一个强烈推荐她买的菜,因为做起来比西红柿炒鸡蛋还要简单,只要把鱼圆煮个一分钟,放上洗好的菠菜,放入盐,再滴点麻油,菠菜鱼圆汤就做好了。
屋里除了番茄炒蛋余留的香气,大米的水蒸气里也散发出让人饥肠辘辘的香味,这种香味与众不同,是能浸透心底,也能抚慰灵魂,让人觉得温暖踏实,非常有安全感的香味。
三丫跟在水琅后面转,“小舅妈,我饿了。”
“我早饿了。”水琅拿出一沓搪瓷碗放到灶台上,又拿了一沓小碗,“大丫二丫,把碗拿到天井桌子上。”
大丫二丫立马行动,一人捧着一沓碗走出去。
“那我呢?”
最小的丫头仰着小脸,可怜巴巴看着小舅妈。
水琅从筷笼里拿出一把筷子,数好四对后,递给三丫,“你把筷子拿出去。”
“好耶!”
三丫用双手抓着筷子,迈着小短腿,哒哒跑出去。
饭煮好了,水琅一直没打开看过,直接连锅一起端到外面桌子上开盲盒。
没有电饭煲一键煮饭,钢蒸锅子煮,除了控水还得控火,第一次煮,水琅自己都有些忐忑,主要这年头大米粮食太珍贵了,要是煮糊了,是真的可惜。
“来吧。”
水琅打开锅盖,扇了扇扑出来的热气,几个头一起伸到锅子上看。
“哇——”
三个丫头再次发出赞叹声。
“哇——!”
水琅也跟着发出赞叹声,“我太厉害了吧!”
一锅米饭凝固在锅底,米粒看上去饱满剔透,不像是水放少了,更不像是水放多了,粒粒都很完美的样子,“快盛出来尝一口。”
饭勺在大丫手里,大丫立马舀了一勺到小舅妈碗里,二丫将筷子递过去。
水琅用筷尖挑起米饭放进嘴巴里嚼了嚼,眉头顿时飞扬起来,柔软q弹,对着自己竖起大拇指,“完美!”
母女四人都被逗笑了。
周卉看着桌子上的菜,眼神颇为百看不厌的意思,“真不错,水琅,你真是干什么都能干好。”
水琅沉浸于自己会做饭的快乐中,“我们来分饭吃。”
分饭主要是为了大姐,经过几天观察,大姐在桌子上很少夹菜,除了分到碗里的,盘子里的菜,几乎不动,水琅知道她在想什么,为了不让她顿顿总吃个半饱,所以决定使用分饭制。
将米饭分别盛在四个搪瓷碗里,再分别盖上西红柿炒蛋,接着一人盛了一碗鱼圆汤。
“我吃不了这么多的鸡蛋。”周卉端起搪瓷碗要分给水琅,水琅抬手阻挡住,“每个人都要把属于自己的饭吃干净,不许分给别人,也不许剩下,吃完了不够,再继续盛。”
三个丫头立马拿起筷子往嘴里刨饭。
周卉心里明白弟新妇的心意,感动笑了,没再推拉,端起鱼圆汤喝了起来。
“小舅妈,这饭太好吃了!”二丫舔掉嘴角的饭粒,接着又埋头吃起来。
三丫使劲点头,鼓着腮,“像排骨!”
“是跟排骨不一样的酸酸甜甜。”大丫吃得太快噎到了,端起鱼圆汤喝了一口,眼睛一亮,“小舅妈烧的汤也特别好喝!”
“我也觉得。”水琅夹起一个鱼圆,沪城的鱼圆是软软的,一咬即化,不是那种有嚼劲的鱼圆,有一种纯天然的鲜美,再搭配绿叶菠菜,这份纯天然就更浓了,虽然也属于荤菜,但吃完却觉得身心清新。
“比小舅舅烧的还要好吃!”
“是吗?”
二丫刚吹嘘完,门口就传来了周光赫的声音。
“你怎么回来了?”
水琅看着他将自行车停在门口,从车把上拎着一个饭盒走进来,立马迎了上去,“带菜了?”
周光赫笑看着她,一见到吃的,瞳仁就比三个丫头还要纯净,“带了红烧肉。”