第12章

童养伙计也是伙计，杨老头不仅管吃住，而且也发工钱。从小把菜谱当漫画书看的华真行，有博大精深的东国各大菜系美食打底子，别说非索港这种地方，就算整个黑荒大陆上所谓的各种美食，在他眼中也都跟猪食差不多。

但华真行并不歧视猪食，他也是很能吃苦的。杨老头让他看的菜谱也不全是东国的，其中有些还可能是老头自己写的，连手绘本都有，其中的材料包罗万象。

上面不仅介绍了哪些东西能吃、哪些不能吃，还包括它们有什么特殊的作用、该怎么处理、可以用在哪些场合。

杨老头还曾多次带着华真行去野外，教他就地辨认、取材、加工各种材料。华真行自己恐怕都不清楚，在十几岁的时候，他差不多已经成为一位野外生存专家兼动植物专家。

最可气的是，杨老头不仅让华真行把菜谱当漫画书看，还让他一直用丹炉做饭。就是那种很古朴的丹炉，下面有炉膛，上面是半圆形或方形的锅，共有九口，造型各异，也不知各自都是什么材质。煎、炒、烹、炸、蒸、煮、焖、炖都用这九口锅。

丹炉炒东西只要注意火候和手法，虽然困难点但也不是不可能，但怎么蒸东西呢？华真行自己找材料加工箅子呗。有的锅自带很沉的盖子，有的也需要华真行去找材料做个合适的新盖子。

丹炉虽然笨重点，各种操作困难点，但和当地居民用的土锅土灶等简单炊具相比，倒也显得很高大上。至于更高档的现代炊具，小时候的华真行也接触不到。

他一直就把这些丹炉当成锅灶呢！直到他十三岁那年，有机会去了东国援建项目的工人宿舍，才见到了那些真正好用的现代化炊具，试了之后才发现用自家的锅灶做菜相比之下简直是地狱难度。然后他上网用图片搜索后才清楚那些根本就不是锅灶，而是东国古代的丹炉。

那九口丹炉是杨特红搜罗的东国古董，这老头也忒坏了！

华真行是杨老头养大的，但他们的关系感觉却不像父子，甚至也不像爷孙。华真行的名字就是杨老头取的，居然没跟他姓杨，至于为什么会姓华，因为他是东国华族人。其实东方很多国家的人长得都差不多，也不清楚为何杨老头一眼就认定当初那婴儿就是华族人……

想到这里，华真行突然意识到自己的状态有点问题，大半夜不回家，居然靠在小巷的墙根下回忆往事。梦境与现实的反差对他的冲击太大，心神莫名有些恍惚。

抬头再看天上没有一丝云彩，星星很亮，仿佛给人一种错觉，只要站在屋顶伸手就能摘下来一颗，这里确实就是他从小生活的地方。

同样的道理，只要知道准确的位置，通过星空就可以判断时间……现在已是凌晨三点左右。有风，远处呜呜断续的风声就像草原上的野狗在低吼，吹到近处又似豪猪身上的尖刺在摩擦。