第659章
沈瑜说道:“谢谢高总的招待。”
曾晴凑趣:“我来了几次,都没能品尝,这算是沾光了。”
几人回到办公室,陶老师拿起酒瓶,把酒液注入醒酒器。
高琦说道:“沈老弟,这是1998年骑士白葡萄酒,原木箱12瓶装-075升/瓶。更多的信息,请陶老师给大家解惑?”
陶老师拿起醒酒器,说道:“这种白葡萄酒出自骑士庄园。骑士庄园位于波尔多格拉夫产区,1959年被高卢国家葡萄酒法定品名管理局(ao)评为格拉夫产区顶级酒庄。
从1865年到1983年,理查德家族一直经营着骑士庄。上世纪50年代,在波尔多葡萄酒学院佩诺(eille peynaud)教授的指导下,酒质获得了大幅提高,尤其是白葡萄酒。
骑士酒庄是格拉夫产区同时出产顶级红、白葡萄酒的少数酒庄之一。骑士酒庄和奥比昂、奥比昂使命一起被誉为格拉夫最为著名的三家酒庄。
骑士红葡萄酒香气复杂,释放缓慢而持久,含有烟草气息,结构好,强劲耐久。
其白葡萄酒独具风格,香气复杂而持久,成熟缓慢,一般需要6至8年,有时需要等待15年或更久。98年的酒我们品尝过一次,有充满水果香气,已经可以品尝。”
酒液注入杯中,在阳光和玻璃的作用下,泛出金色光泽。
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苍梧西路,一家名叫顺兴斋的饭店。
沈瑜坐在二楼的临窗的餐桌前。桌上摆着温酒壶和两盘菜。
他在拍卖行,品尝了白葡萄酒,听了一堆的酒类信息。离开拍卖行,去几个酒类销售店询问信息。陶老师和高琦推荐了几家比较靠谱的经销商。
到了中午,找了一家做本地菜的饭店吃午饭。
他要了一斤本地黄酒,点了响油鳝糊和红烧狮子头。
这家饭店的响油鳝糊做的一般。狮子头做的倒是很有特点,黄酒很正宗。
温过的黄酒,让他感觉暖意流淌。
辛苦一上午,虽然收获不多。但是美酒美食也足以让人满足。
沈瑜吃饱喝足,没有着急离开,坐在椅子上,考虑下午的安排。原本是想买点儿礼物去拜访于老师或几个朋友。打过几个电话之后,几个人都有事外出。既然如此,下午就给自己放假。
他付过账,走到店外,买了一杯热饮,开始在街上闲逛。