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第151章 开张

 

门口牵着一条红绸,白云真站在一边,拿着铜锣。张小花给他打了个眼色。白云真点头,敲响铜锣。这么大的声音,很快引来了许多人,纷纷围了过来。“这是做什么?”“应该是新酒楼开张吧,我前段时间好像看到这里施工来着。”“天呐,你们看门口的那三个人,生的也太好看了吧!”“是啊!那个男人真好看,简直就是我的梦中情郎~”“咦……”张小花高兴的看着逐渐围拢过来的百姓,清了清嗓子,大声道:“各位父老乡亲,各位亲朋好友,来瞧一瞧,看一看,我叫张小花,与我的夫君,和好朋友在蜀城东街开了一家酒楼,历经了近四个月的准备,就在今日,要正式开业了!”“好!”也不知道是谁在人群中喊了一声,接着鼓起掌,带动了其他人纷纷鼓掌。张小花勾起唇,抬手往下压了压,大家出奇的安静下来。“感谢大家配合哈,好,现在开始剪彩仪式。”她话落,便有小二端来托盘,张小花三人一人拿了一把金剪刀。“三,二,一!”随着红绸剪断,白云真飞身而起,扯下牌匾上遮盖的红绸。“百味楼,正式开业!”张小花笑嘻嘻的说着今日的优惠。“各位父老乡亲,咱们百味楼价格亲民实惠,氛围舒适,虽然不是什么山珍海味,但只要是家常菜,不管是您吃过的,没吃过的,百味楼都能让您吃到。”“今日到店的顾客,只要点菜,就算是只是一碗米饭,二两小酒,本店都会送上三份凉菜,历时三天!”“百味楼只有您想不到的,只有咱们做不出来的,欢迎大家赏脸。”“好!”人群中响亮的一声好,吓得张小花一哆嗦,嘴角抽了抽。这怕不是齐勋请的托吧?真挺费嗓子的,这是给了多少钱?张小花回神,经过她一翻介绍,有人开始进入百味楼。“来活!各部门注意,大家别忙乱了阵脚,有条不紊的来,出品必须要求仔细。”“是!”张小花和屠苏,齐勋三人走到掌柜台看着客人一个接一个的进来。看着小二有条不紊,笑脸迎接。“欢迎光临百味楼,您好,这边几位。”“迎客语是小花定的,他这样听着第一印象就让客人有好感。”屠苏说道。果然,进来的客人都是面带笑容的。齐勋点了点头。这时,门口又来了客人。“哇,店里好两块啊!”“真的诶!你们家,没想到这新来的酒楼竟备着冰块,难怪这么凉快!”“有心了!”屠苏又道:“这也是小花安排的,第一印象很重要。”“夏天有冰盆,冬天有火盆,冬天倒是还好,但是现在正值炎炎夏日,咱们店里有祸子,吃锅子本来就热,咱们不备冰盆,总不能让客人吃出一身汗吧,那该多不舒服。”

“小花言之有理。”“还是小花想的周到。”只不过目前进来的几位客人都是吃家常菜的,并没有人吃锅子,有的人好奇问了小二。但又不敢轻易尝试。不过没关系,慢慢来。前面经营的不错,白云真也尽职尽责的守在门口。外面太热了,张小花就让他守在了掌柜台,自己则去了厨房。厨房也在有条不紊的做菜,她看了时间,不满的情况下,十五分钟内,菜要上齐,她盯着时间,厨房做到了。她自己也松了口气,说明她的培训过关了。“东家,您怎么来了。”“周厨师长。”张小花微微一笑。面前微胖的男人,是五个厨师里面做菜最好的,也是天赋极好的,有技术有实力,所以理所应当被张小花选当了厨师长。这年头,实力才是硬道理。“对了,农场送的动物都来了吗?”“来了,农场把猪处理好了送来的,送了一头猪,六只鸡,三只活的和三只处理好的,还有三只鸭,蔬菜什么的都处理好。送过来了,东家,您看看还要送什么过来吗?”张小花摇摇头,“先这样吧,今日刚开学,名头还没打响,应该没多少人,弄多了怕浪费,咱们要保证食材必须是新鲜的。”“是。”张小花点点头,转身回前厅之际忽然想到了什么,又说道:“对了,若是有剩下的菜,或者是顾客不吃的,分开收集起来,再每日蒸两百个馒头,晚上关店之前,送去东街的破庙吧,那里住的都是乞丐,送给他们吃,总比浪费好。”周厨师长应了,不禁道:“东家真是好人。”张小花微微一笑,“做善事,得善果,我有孩子,想为他积点福报。”“东家说的是。”……转眼,小半月过去了,百味楼是一夜之间打响了名声的。原因是因为一碗凉拌松花蛋。陈朝的人都没吃过,对他赞不绝口,纷纷跟自己的亲朋好友强烈推荐。推荐的话大多都是:没看他怪磕碜的,味道是真的好啊!张小花怎么也没想到,她的店是因为一碗松花蛋火的。但是,店里的其他菜也是招牌,比如说烤肉,加上她调的酱,或者客人自己调的酱,那叫一个妙啊。也因此,第一天开张吃了一头猪,第二天就得送两头过来,第三天三头。好在农场里张小花特意安排了三位屠夫专门处理生禽的。这半月,百味楼生意火爆,菜品的口味极好,不少慕名而来的都赞不绝口。当然,其中也有因为为了来看张小花来吃饭的,屠苏为此吃了好大一通醋,张小花就哄啊哄,哄好的代价是第二天差点没起来床。结果第二天就有因为屠苏的颜值慕名而来的,张小花忍了一肚子气,罚屠苏三天不许碰自己。“……”屠苏:宝宝委屈,但宝宝不说。百味楼声音好了,收入稳定了,张小花,屠苏和齐勋三人都很高兴,短短半个月就赚了好大一笔银子。但是,麻烦也跟着来了!这天,正准备来张了,就来了一个不速之客,也不能算不速之客,就是有些麻烦。张小花只好将门口的门牌翻到暂时休息的那一面,随后头疼的看着坐在大堂中央的人。“娘,你怎么来了?”屠苏脸色说不上好看的问。

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